伊勢丹って、すごいですね。
平日の昼間に所用で入ったんですが、
来店されている方が、マダムもしくは
マダムと着飾ったシャレオツな娘でショッピングみたいな。
そんなのはどうでもいいんです。
立川（新宿ではないっす）の伊勢丹の６階で、
“ Otonari工房 ”(*1) さんが２３日まで出展されているので、
お邪魔させていただきました。
う～ん、どれもキレイな作品でございます。
さて、わたし。数年前から、
肉類が食べられません。
鳥、豚、牛、羊。なんでも肉というものがダメです。
先日とある病院でアレルギーの有無を問われ、
その旨を話すと“ なるほど、宗教的な ” と言われましたが、
肉＝宗教ってどんな思考なの、と。笑
まぁ、イスラムとかを想像されたのでしょうけど。
でも、ベジタリアンでもないんです。
魚、食べますし。
なんでも “ ベジタリアン ” と括ってしまうのは
いささか違うようです。
日本ベジタリアン協会さんのＨＰ(*2)では、
３つに分類分けされています。
・純粋菜食（肉、乳製品を食せず身につけない）
・乳菜食（植物性食品に加え、乳製品を食べる）
・乳卵菜食（乳菜食に加え、卵も食べる）
となっていました。
わたしは魚を食べるので、どれにも当てはまりません。
“ お前、ベジタリアンなんだ？ ” と言われると、
わたしは決まってこう答えます。
“ 超偏食主義者です。単なる肉嫌いなわがまま男です ”。
お付き合いなどで居酒屋とかに行くと、
肉中心の料理が多いのでいささか困ることが
多く、またコンビニ弁当でも肉類が多いです。
国内人口分布的にいえば、肉食えない人は
マイノリティなのでしょうがないといえば
しょうがないのでございます。
でも、別に“ もっと肉食べない人のために頑張ろう ”とか
思いませんし、皆さまには美味しく焼肉とか食べて
“ まいう～ ” とか言われている方が気が楽ですし。
困ったいるなら、自分で何とかしちゃえ。
と思って、今はこの本を読んで料理の勉強中。
いつになるかわかりませんが、お見せできることが
できたら写真と感想を投稿しますね。
(*1)Otonari工房についてはコチラ
http://otonari67.exblog.jp/
(*2)日本ベジタリアン協会 ホームページ
http://www.jpvs.org/
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